CARDINAL PORK GYOZA 30PCS 400gr

Ατμιστά: Αφού το νερό βράσει τοποθετήστε τα ντάμπλιγκς στο steamer για 6-10 λεπτά. Στη φριτέζα: Deep fry σε ζεστό λάδι στους 160°C για 3 λεπτά. Ψητά: Αλείψτε τα ντάμπλινγκς με λίγο λάδι και ψήστε στους 200°C για 15 λεπτά. Στην κατσαρόλα: Σε νερό που βράζει για 3 λεπτά. Στο τηγάνι / Pan Fry: Προσθέστε λίγο λάδι στο τηγάνι, τοποθετήστε τα ντάμπλιγκς και μαγειρέψτε τα για 2 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε λίγο νερό, κλείστε το καπάκι και ατμίστε τα για 3 λεπτά. Στη φριτέζα αέρα: Ψήστε τα ντάμπλινγκς για 8-12 λεπτά στους 180°C. Ανακινήστε κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Στον φούρνο μικροκυμάτων: 5-6 λεπτά με νερό στα 700W.

Γέμιση ?60%, ζύμη?40% πριν το προμαγείρεμα. Γέμιση 60%: χοιρινό 32%, νερό, κρεμμύδι, ασπράδι αυγού, αλάτι, τζίντζερ, κόκκοι σκόρδου, τριμμένο μπαχάρι, τριμμένο μαύρο πιπέρι. Ζύμη 40%: Αλεύρι σίτου, νερό, κραμβέλαιο, αλάτι.