CARDINAL PORK GYOZA 30PCS 400gr

Προσθέστε 1 κ.σ. ηλιέλαιο σε ένα wok/τηγάνι.Τοποθετήστε τα gyoza απευθείας από την κατάψυξη. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά. Προσθέστε 50ml νερό και καπάκι και συνεχίστε το μαγείρεμα για ακόμα 3 λεπτά.

Γέμιση ?60%, ζύμη?40% πριν το προμαγείρεμα. Γέμιση 60%: χοιρινό 32%, νερό, κρεμμύδι, ασπράδι αυγού, αλάτι, τζίντζερ, κόκκοι σκόρδου, τριμμένο μπαχάρι, τριμμένο μαύρο πιπέρι. Ζύμη 40%: Αλεύρι σίτου, νερό, κραμβέλαιο, αλάτι.