Υλικά

Δημιουργία Συνταγής για

22 τμχ Φρέσκο Κρεμμύδι Ψιλοκομμένο

44 gr Κρεμμύδι σε σκόνη

0,50,5 gr Πιπέρι Καγιέν

11 gr Aλάτι

44 gr Σκόρδο σε σκόνη

44 τμχ Cardinal Hirata Bao Bun (Gua Bao) Αγόρασε στο wokshop

33 gr TRS Pepper Powder White Αγόρασε στο wokshop

33 gr Kύμινο

11 τμχ Αγγούρι κομμένο σε φέτες

200200 ml Νερό

55 gr Πάπρικα

100100 gr Kikkoman Teriyaki BBQ Sauce With Honey Αγόρασε στο wokshop

11 τμχ Cardinal Jackfruit Green Αγόρασε στο wokshop

3030 gr Aizakku Soy Sauce Japanese Style, Naturally Fermented Αγόρασε στο wokshop

11 κ.σ. Daily Wok Oil Αγόρασε στο wokshop

Εκτέλεση

1. Στραγγίξτε καλά το jackfruit και ψιλοκόψτε το. 

2. Ζεστάνετε το λάδι μέσα σε ένα σκεύος και ρίξτε το jackfruit και τα υπόλοιπα υλικά. 

3. Σιγοβράστε μέχρι τα υγρά να απορροφηθούν. 

4. Ατμίστε τα bao σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία και στη συνέχεια γεμίστε τα με το μαγειρεμένο jackfruit, φέτες αγγουριού και φρέσκο κρεμμύδι.