Υλικά

Δημιουργία Συνταγής για

200200 gr Tilda Basmati Rice βρασμένο Αγόρασε στο wokshop

120120 gr Aizakku Soy Sauce Japanese Style Naturally Fermented Sweet Αγόρασε στο wokshop

22 κ.σ. Daily Wok Oil Αγόρασε στο wokshop

250250 gr Μοσχάρι κομμένο σε λωρίδες

44 τμχ Ντοματίνια κομμένα στη μέση

3030 gr Cashews

0,50,5 κ.γλ. Lee Kum Kee Sesame Oil Pure Αγόρασε στο wokshop

11 κ.σ. Νερό

0,50,5 τμχ Κίτρινη πιπεριά σε λωρίδες

0,50,5 τμχ Κρεμμύδι ξερό σε λωρίδες

150150 gr Φουντίτσες μπρόκολο

Εκτέλεση

1. Ρίξτε το μπρόκολο σε νερό που ήδη βράζει και το αφήστε για 3 λεπτά. Στη συνέχεια σουρώστε.

2. Σε ένα wok ζεστάνετε το Daily Wok Oil και σοτάρετε καλά το κρέας.

3. Προσθέστε τα λαχανικά, εκτός από τα ντοματίνια και τα cashews και συνεχίζετε το σοτάρισμα για 2 ακόμη λεπτά. 

4. Ρίξτε τα ντοματίνια και τα cashews, το νερό και τη γλυκιά σάλτσα σόγιας και ανακατέψτε καλά. 

5. Προσθέστε το σησαμέλαιο, ανακατέψτε και σερβίρετε πάνω από το ρύζι που πρώτα έχετε μοιράσει σε δύο μπολ.