Υλικά

Δημιουργία Συνταγής για

11 τμχ φρέσκο κρεμμύδι

200200 ml ζωμό κοτόπουλο ή νερό

200200 gr Bioasia Tofu Organic Αγόρασε στο wokshop

11 κ.γλ. Thai Heritage Ginger Minced Αγόρασε στο wokshop

1,51,5 κ.σ. Lee Kum Kee Toban Djan Sauce Αγόρασε στο wokshop

200200 gr Royal Umbrella Jasmine Rice Αγόρασε στο wokshop

200200 gr μοσχαρίσιο κιμά

11 κ.σ. Kikkoman Soy Sauce Dispenser Αγόρασε στο wokshop

11 κ.γλ. ζάχαρη

Εκτέλεση:

1. Μαγειρέψτε το Royal Umbrella Jasmine Rice σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και αφήστε το στην άκρη.

2. Κόψτε το Bioasia Tofu Organic σε μεσαίους κύβους και αφήστε το προσεκτικά στην άκρη για να μη διαλυθεί.

3. Ψιλοκόψτε το φρέσκο κρεμμύδι και χωρίστε το λευκό μέρος από το πράσινο.

4. Ζεστάνετε ένα τηγάνι ή wok σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και μαγειρέψτε τον μοσχαρίσιο κιμά μέχρι να πάρει χρώμα.

5. Προσθέστε το Thai Heritage Ginger Minced και τη Lee Kum Kee Toban Djan Sauce και ανακατέψτε μέχρι να αρωματιστεί ο κιμάς.

6. Ρίξτε τον ζωμό κοτόπουλου ή το νερό, την Kikkoman Soy Sauce Dispenser και τη ζάχαρη και αφήστε τη σάλτσα να πάρει βράση.

7. Προσθέστε το Bioasia Tofu Organic και ανακατέψτε απαλά για να καλυφθεί από τη σάλτσα χωρίς να διαλυθεί.

8. Αφήστε το να σιγοβράσει για λίγα λεπτά μέχρι να δέσει ελαφρώς η σάλτσα.

9. Προσθέστε το φρέσκο κρεμμύδι στο τέλος και ανακατέψτε ελαφρά.

10. Σερβίρετε ζεστό μαζί με το ρύζι.