Panko Chicken Nuggets
- Κουζίνα: Ιαπωνική, Διεθνή
- Γεύση: Αλμυρή, Αρωματική
- Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
Περιγραφή
Τραγανές, χρυσαφένιες και άκρως απολαυστικές κοτομπουκιές όπως επιτάσσει η ιαπωνική γαστρονομία! Τα κλασικά chicken nuggets πανάρονται με θρύμματα ψωμιού panko (ή αλλιώς bread crumbs), τηγανίζονται σε καυτό λάδι (ή ψήνονται στο φούρνο) μέχρι να χρυσίσουν και σερβίρονται με την αγαπημένη σου sauce.
Tips
Συνοδεύεστε με Cardinal Sweet & Sour Sauce
Υλικά
100100 gr Cardinal Bread Crumbs (Panko) Αγόρασε στο wokshop
1010 gr Aλάτι Ψιλό
100100 gr Sempio Korean Dipping Sauce For Chicken, Spicy, Sweet Αγόρασε στο wokshop
500500 gr Στήθος Κοτόπουλο Φιλέτο
200200 ml Aroy-D Coconut Milk Dessert Formula Αγόρασε στο wokshop
2020 gr Cock Fried Garlic Αγόρασε στο wokshop
2020 gr Cardinal Fried Onions Αγόρασε στο wokshop
Εκτέλεση
1. Κόβετε το φιλέτο κοτόπουλο στη μέση οριζόντια και μετά σε μπουκιές για nuggets.
2. Σε ένα μπoλ ανακατέψτε καλά το κοτόπουλο μαζί με τη Sempio Korean Dipping Sauce For Chicken και το αλάτι.
3. Αφήστε στο ψυγείο για 3 ώρες να μαριναριστούν.
4. Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα Bread Crumbs με το Fried Garlic και το Fried Onion.
5. Βυθίστε ένα ένα τα nuggets στο Coconut Milk και περάστε τα κατευθείαν από το mix για πανάρισμα.
6. Τηγανίστε στους 175°C deep frying για 3,5 λεπτά.