Υλικά

Δημιουργία Συνταγής για

22 κ.σ. Lee Kum Kee Peanut Flavoured Sauce

11 κ.σ. Cock Fish Sauce Αγόρασε στο wokshop

2,52,5 κ.γλ. Ζάχαρη

0,250,25 κ.γλ. TRS Pepper Powder White Αγόρασε στο wokshop

0,50,5 κ.γλ. Cock Turmeric Powder Αγόρασε στο wokshop

0,50,5 κ.γλ. Κόλιανδρο

150150 ml Cardinal Coconut Milk

22 κ.γλ. Cock Massaman Curry Paste Αγόρασε στο wokshop

11 κ.γλ. Thai Heritage Minced Garlic Αγόρασε στο wokshop

2,52,5 κ.γλ. Aizakku Sweet Soy Sauce Naturally Fermented Αγόρασε στο wokshop

0,250,25 κ.γλ. NGR Chili Powder Αγόρασε στο wokshop

1010 τμχ Jade Temple Yakitori Skewers Αγόρασε στο wokshop

11 τμχ Αγγούρι κομμένο σε φέτες

500500 gr Κοτόπουλο φιλέτο στήθος κομμένο σε μικρά κομμάτια

Εκτέλεση

1. Kόβετε το κοτόπουλο σε λεπτές μακρόστενες λωρίδες.

2. Βάζετε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα σε ένα μπολ και ανακατεύετε καλά.

3. Ρίχνετε μέσα στο μπολ το κομμένο κοτόπουλο και το βάζετε για μία ώρα στο ψυγείο.

4. Περνάτε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ξυλάκια για σουβλάκια και τα ψήνετε στο grill.

5. Συνοδεύετε με Peanut Flavoured Sauce και με φέτες αγγούρι.