ΤΡΟΦΙΜΑ
ΚΑΤΑΨΥΞΗ
ΠΟΤΑ
ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Learn To Wok
OUR MAGAZINE
ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ
Asian Coleslaw with Ponzu Citrus Soy Sauce
- Κουζίνα: Ιαπωνική
- Γεύση: Αρωματική, Αλμυρή
- Εποχή: Για κάθε στιγμή, Ιδανική για ζεστές μέρες
- Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
Περιγραφή
Μια δροσερή και τραγανή σαλάτα που συνδυάζει λάχανο, καρότα και άλλα λαχανικά, με μια ελαφριά και αρωματική σάλτσα ponzu.
Υλικά
22 κ.γλ. Lee Kum Kee Sesame Oil Pure Αγόρασε στο wokshop 
11 κ.γλ. TRS Ginger Powder Αγόρασε στο wokshop
22 κ.σ. Ελαιόλαδο
11 κ.γλ. Σκόνη Σκόρδο
5050 ml Kikkoman Ponzu Citrus Soy Sauce Αγόρασε στο wokshop
22 κ.σ. Apple Cider Vinegar
22 κ.γλ. Kαστανή Zάχαρη
33 τμχ Καρότα Τριμμένα
400400 gr Ψιλοκομμένο Άσπρο Λάχανο
200200 gr Ψιλοκομμένο Κόκκινο Λάχανο
11 κ.σ. Ψιλοκομμένο Φρέσκο Κόλιανδρο
11 τμχ Φρέσκο Ψιλοκομμένο Κρεμμύδι
22 κ.σ. Aμύγδαλα Σπασμένα
22 κ.γλ. Aizakku Sesame Seeds Roasted, White Αγόρασε στο wokshop
Εκτέλεση
1. Κόψτε τα λαχανικά και σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τα όλα μαζί.
2. Αναμείξτε τα υλικά για το dressing και περιχύστε πάνω από τη σαλάτα, αφήνοντας να μαριναριστεί για μερικά λεπτά.
3. Στη συνέχεια σερβίρετε.
