Cucumber Salad
- Κουζίνα: Διεθνής
- Γεύση: Αρωματική
- Εποχή: Για κάθε στιγμή
- Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
Περιγραφή
Τραγανό αγγούρι, ponzu, σόγια και chili oil σε μια σαλάτα που θα θες να φτιάχνεις ξανά και ξανά. Ξινή, πικάντικη και απίστευτα τραγανή, είναι από αυτά τα πιάτα που δεν σταματάς να τσιμπολογάς. Το σουσάμι στο τέλος δίνει το τέλειο finishing touch.
Υλικά
22 τμχ αγγούρια
22 κ.γλ. Mishima Sesame Seeds Gokoku Gomashio Αγόρασε στο wokshop
44 κ.σ. Otafuku Ponzu Sauce Αγόρασε στο wokshop
11 κ.σ. Kikkoman Soy Sauce Dispenser Αγόρασε στο wokshop
1,51,5 κ.σ. Lao Gan Ma Crispy Chili In Oil Αγόρασε στο wokshop
Εκτέλεση:
1. Κόψτε τα αγγούρια σε λεπτές φέτες για καλύτερη απορρόφηση της σάλτσας.
2. Σε ένα μπολ ανακατέψτε την Otafuku Ponzu Sauce, τη Kikkoman Soy Sauce Dispenser και το Lao Gan Ma Crispy Chili In Oil.
3. Προσθέστε τα αγγούρια στο μπολ και ανακατέψτε καλά ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα. Αφήστε τα να μαριναριστούν 5–10 λεπτά για πιο έντονη γεύση.
4. Ρίξτε από πάνω το Mishima Sesame Seeds Gokoku Gomashio και σερβίρετε.