Συνταγή για Aglio E Olio with LKK Premium Oyster Sauce
- Κουζίνα: Διεθνής
- Γεύση: Αλμυρή, Αρωματική
- Εποχή: Για κάθε στιγμή
- Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
Περιγραφή
Η κλασική ιταλική μακαρονάδα Aglio e Olio αποκτά umami twist! Το μυστικό; Μια κουταλιά της premium oyster sauce της LKK ή αλλιώς της Νο1 σάλτσας στρειδιών! Τόσο απλό!
Υλικά
0,50,5 κ.γλ. Πιπέρι μαύρο
11 κ.γλ. Lee Kum Kee Chili Oil Αγόρασε στο wokshop
100100 gr Παρμεζάνα τριμμένη
22 κ.σ. Gο Τan Garlic Minced Paste Αγόρασε στο wokshop
5050 gr Ελαιόλαδο
300300 gr Σπαγγέτι
11 κ.σ. Lee Kum Kee Oyster Sauce Panda Αγόρασε στο wokshop
11 τμχ Chili
Εκτέλεση
1. Βράστε τα μακαρόνια ώστε να είναι al dente και κρατήστε μια κούπα από το νερό.
2. Σε ένα σκεύος προσθέστε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε το σκόρδο, το chili και το μαύρο πιπέρι.
3. Προσθέστε την oyster sauce και αφού ανακατέψετε καλά, ρίξτε τα βρασμένα ζυμαρικά και το νερό που κρατήσατε από το βράσιμο τους, και συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
4. Ολοκλήρωστε συμπληρώνοντας παρμεζάνα και Chili Oil.