ΤΡΟΦΙΜΑ
ΚΑΤΑΨΥΞΗ
ΠΟΤΑ
ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Learn To Wok
OUR MAGAZINE
ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ
Cacio e Pepe Udon Noodles
Χρόνος ετοιμασίας: 20' 
- Κουζίνα: Μεσογειακή, Ιαπωνική
- Γεύση: Αλμυρή
- Εποχή: Για κάθε στιγμή
- Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
Περιγραφή
Όταν το κλασικό ιταλικό μακαρόνι γνωρίζει το udon. Pecorino, πιπέρι και udon noodles με τέλεια chewy υφή δίνουν έναν fusion συνδυασμό που δεν ήξερες ότι ήθελες.
Υλικά
Υλικά
11 πρέζα Πιπέρι
22 τμχ Cardinal Udon Fresh Αγόρασε στο wokshop 
8080 gr Pecorino Tριμμένο
100100 ml Yondu Vegetable Umami Sauce Organic Αγόρασε στο wokshop
11 πρέζα Αλάτι
Εκτέλεση
1. Προσθέστε το ζωμό λαχανικών σε μια μικρή κατσαρόλα και αφήστε τον να βράσει.
2. Χαμηλώστε στη συνέχεια τη φωτιά και ρίξτε τα Udon Noodles και το pecorino και ανακατέψτε μέχρι να απορροφήσουν το ζωμό.
3. Αλατίστε και προσθέστε φρέσκο τριμμένο πιπέρι κατά προτίμηση.
4. Σερβίρετε αμέσως.
