Hoisin Udon Noodles
- Κουζίνα: Ιαπωνική
- Γεύση: Αλμυρή, Αρωματική
- Εποχή: Για κάθε στιγμή
- Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
Περιγραφή
Zoυμερά udon noodles μαγειρεμένα στο wok με τραγανά λαχανικά, κοτόπουλο και την πλούσια, γλυκιά και αλμυρή hoisin sauce.
Tips
Προσθέστε αγγούρι τουρσί και λευκό σουσάμι.
Υλικά
44 κ.σ. Cardinal Hoisin Sauce Αγόρασε στο wokshop
22 κ.γλ. Aizakku Soy Sauce Japanese Style, Naturally Fermented Αγόρασε στο wokshop
11 κ.γλ. Cardinal Chili Sauce Sriracha Αγόρασε στο wokshop
22 τμχ Κρεμμύδια φρέσκα χοντροκομμένα
250250 gr Φιλέτο Κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες
22 κ.γλ. Lee Kum Kee Sesame Oil Pure Αγόρασε στο wokshop
22 κ.σ. Νερό
22 τμχ Cardinal Udon Noodle Fresh Αγόρασε στο wokshop
Εκτέλεση
1. Σε ένα wok ζεστάνετε το Sesame Oil και προσθέστε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέστε το κρεμμύδι και συνεχίστε το μαγείρεμα.
2. Ρίξτε τη Hoisin Sauce και ανακατέψτε.
3. Μαγειρέψτε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες.
4. Προσθέστε τα noodles, τη σάλτσα σόγιας, τη Sriracha Sauce και το νερό, ανακατεύοντας μέχρι να δέσει η σάλτσα.