Ramen Noodle Salad
- Κουζίνα: Ιαπωνική
- Γεύση: Αρωματική
- Εποχή: Για κάθε στιγμή
- Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
Περιγραφή
Τα ramen noodles στην πιο δροσερή εκδοχή τους. Σε αυτή τη συνταγή σερβίρονται κρύα, με λαχανικά και ένα dressing με μαγιονέζα, soy sauce και ξύδι ρυζιού. Ιδανική για lunch box ή ελαφρύ dinner.
Υλικά
22 κ.σ. Kewpie Mayonnaise Sauce Αγόρασε στο wokshop
22 κ.γλ. Aizakku Soy Sauce Japanese Style Naturally Fermented Αγόρασε στο wokshop
44 κ.σ. Νερό
1,51,5 κ.σ. Aizakku Sesame Seeds Roasted
22 κ.γλ. Lee Kum Kee Sesame Oil Αγόρασε στο wokshop
11 κ.σ. Aizakku Rice Vinegar Japanese Style Αγόρασε στο wokshop
0,50,5 κ.σ. Ζάχαρη
44 φύλλα Μαρούλι κομμένο
180180 gr Cardinal Ramen Noodle Fresh Αγόρασε στο wokshop
0,50,5 τμχ Νεροκάρδαμο
5050 gr Κόλιανδρο φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
44 τμχ Ντοματίνια κομμένα στη μέση
11 τμχ Aizakku Surimi Crab Meat Immitation Stick Αγόρασε στο wokshop
Εκτέλεση
1. Ετοιμάστε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.
2. Έπειτα σερβίρετέ τα μέσα σε ένα μπολ και κόψτε τα λίγο με ένα ψαλίδι.
3. Ετοιμάστε το dressing αναμειγνύοντας τα υλικά.
4. Κόψτε 4 τμχ surimi και τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια.
5. Αναμείξτε σε ένα μπολ το dressing, περιχύστε τη σαλάτα και σερβίρετε.