Υλικά

Δημιουργία Συνταγής για

22 κ.σ. Aizakku Soy Sauce 11% Less Salt Αγόρασε στο wokshop

300300 gr Aizakku Soba Noodle Buckwheat Αγόρασε στο wokshop

150150 gr αγγούρι

88 κ.σ. Kewpie Sesame Dressing Seasoning Deep Roasted Αγόρασε στο wokshop

11 τμχ μικρό ματσάκι κόλιανδρο

100100 gr Aizakku Edamame Kernels Unsalted Αγόρασε στο wokshop

11 τμχ μεγάλο ώριμο αβοκάντο

1,51,5 κ.σ. Lao Gan Ma Crispy Chilli In Oil Chutney Αγόρασε στο wokshop

44 τμχ φρέσκα κρεμμυδάκια

Εκτέλεση:

1. Βράστε τα noodles για 6-7 λεπτά. Στραγγίξτε και κρυώστε με νερό.

2. Βράστε τα edamame για 3-4 λεπτά. Όταν μαλακώσουν κρυώστε με νερό.

3. Κόψτε το avocado και το αγγούρι σε στικς ή σε λεπτές λωρίδες.

4. Κόψτε το φρέσκο κρεμμύδι σε πολύ λεπτές ροδέλες και ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε το πάνω σε χαρτί κουζίνας.

5. Μαδίστε τα φύλλα του κόλιανδρου και ξεπλύνετε με νερό.

6. Σε ένα μπολ τοποθετήστε όλα τα λαχανικά, τα noodles μετά προσθέστε τo Kewpie Sesame Dressing, το Chilli Crispy και τη Soy Sauce και ανακατέψτε.