Sweet & Sour Noodles with Pork
- Κουζίνα: Διεθνή
- Γεύση: Ξινή, Γλυκιά
- Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
Περιγραφή
Νούντλς με καραμελωμένο χοιρινό και σάλτσα sweet & sour που ισορροπεί τέλεια ανάμεσα στο ξινό και το γλυκό. Asian takeout vibes στο σπίτι.
Υλικά
22 κ.σ. Daily Wok Oil Αγόρασε στο wokshop
5050 gr Cardinal Bean Sprouts Αγόρασε στο wokshop
100100 gr Πιπεριές χρωματιστές σε λωρίδες
120120 gr Χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε λεπτές φέτες
120120 ml Cardinal Sweet & Sour Sauce Αγόρασε στο wokshop
140140 gr Go-Tan Noodles Mie Αγόρασε στο wokshop
7070 gr Μανιτάρια φρέσκα σε φέτες
5050 gr Καρότο σε λωρίδες
Εκτέλεση
1. Προετοιμάζετε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία και τα διατηρείτε ζεστά.
2. Σε ένα wok, ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρετε έπειτα το κρέας.
3. Προσθέστε καρότο, μανιτάρια και πιπεριές και σοτάρετε για ακόμη 2 λεπτά.
4. Ρίχνετε τη σάλτσα Sweet & Sour και τα Bean Sprouts και ανακατεύετε καλά.
5. Μοιράζετε τέλος σε δύο μπολ και σερβίρετε.