Υλικά

Δημιουργία Συνταγής για

7575 gr Βούτυρο (λιωμένο)

11 κ.σ. Aizakku Mirin Hon Japanese Style Αγόρασε στο wokshop

175175 gr Mπισκότα σοκολάτα με γέμιση βανίλια

5050 gr Aizakku Miso Soy Bean Paste White Αγόρασε στο wokshop

100100 gr Ζάχαρη άχνη

11 κ.σ. Μέλι

250250 gr Τυρί κρέμα

11 πρέζα Βανίλια

175175 gr PCD Peanut Butter Αγόρασε στο wokshop

Εκτέλεση

1. Σε multi ή με το χέρι, σπάστε τα μπισκότα και ανακατέψτε τα με λιωμένο βούτυρο.

2. Απλώστε σε ταψί με πάτο που αποσπάται.

3. Ανακατέψτε το τυρί κρέμα, 50gr φυστικοβούτυρο, την άχνη ζάχαρη και τη βανίλια και απλώστε στη βάση από μπισκότα.

4. Σε κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά, ζεστάνετε το υπόλοιπο φυστικοβούτυρο, την πάστα miso, το μέλι και το mirin μέχρι να γίνουν αραιά σε σύσταση και να μπορούν να απλωθούν εύκολα.

5. Απλώστε την τρίτη στρώση και τοποθετήστε σε ψυγείο για τουλάχιστον τέσσερις ώρες μέχρι να κρυώσει και να σφίξει το γλυκό.