Υλικά

Δημιουργία Συνταγής για

44 κ.σ. Noda Miso Paste Regular Αγόρασε στο wokshop

220220 gr καστανή ζάχαρη

225225 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις

0,50,5 κ.γλ. baking powder

100100 gr κρυσταλλική ζάχαρη

33 κ.σ. Diamond Peanut Butter Crunchy Αγόρασε στο wokshop

0,50,5 κ.γλ. μαγειρική σόδα

115115 gr ανάλατο βούτυρο

1,51,5 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

11 τμχ μεγάλο αυγό

Εκτέλεση:

1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.

2. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το baking powder.

3. Σε άλλο μπολ χτυπήστε το βούτυρο με την καστανή ζάχαρη και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

4. Προσθέστε το αυγό και το εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

5. Προσθέστε το Noda Miso Paste Regular και το Diamond Peanut Butter Crunchy και ανακατέψτε καλά.

6. Ενσωματώστε σταδιακά τα στερεά υλικά στο μείγμα, ανακατεύοντας μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη.

7. Πλάστε μικρά μπαλάκια ζύμης και τοποθετήστε τα σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος, αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους.

8. Ψήστε για 10–12 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.

9. Αφήστε τα cookies να κρυώσουν πριν σερβίρετε.