Εύκολη συνταγή για cocktail Bloody Mary με Sriracha
- Κουζίνα: Διεθνή
- Γεύση: Πικάντικη, Αρωματική
- Εποχή: Ιδανική για ζεστές μέρες, Εορταστική
- Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
Περιγραφή
Το κλασικό brunch cocktail γίνεται fiery με μια δόση Sriracha. Πικάντικο, δροσερό και σίγουρα όχι για τους… ήπιους χαρακτήρες.
Υλικά
55 gr Ηorseradish
475475 ml Τοματοχυμός
11 gr Σελινόσπορος
33 ml Cardinal Sriracha Sauce Αγόρασε στο wokshop
22 κλωνάρια Σέλερυ
33 ml Worcestershire sauce
9090 ml Vodka
77 ml Χυμός λεμόνι
0,50,5 πρέζα Αλάτι
66 τμχ Κάπαρη
0,50,5 πρέζα Πιπέρι
Εκτέλεση
1. Σε μια κανάτα ρίχνετε τον τοματοχυμό, το χυμό λεμόνι, τη vodka, τη Worcestershire sauce, το horseradish, το σελινόσπορο και τη Sriracha.
2. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι, δοκιμάστε και διορθώστε σύμφωνα με την προτίμηση σας.
3. Καλύπτετε και αφήνετε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον.
4. Για το σερβίρισμα, περνάτε από 3 τμχ. κάπαρη σε 2 οδοντογλυφίδες, γεμίζετε 2 ποτήρια και γαρνίρετε με κλωνάρια σέλερυ.