PATAK'S PAPPADUMS GARLIC 100gr

Τηγανητά: Προθερμάνετε 2-4cm φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι ή σε φριτέζα. Καθώς τα pappadums απλώνονται, πρέπει να τηγανισθούν για 2-3 δευτερόλεπτα έως ότου γίνουν τραγανά. Aπομακρύνετε τα από το τηγάνι και βάλτε τα σε απορροφητικό χαρτί. Φούρνο μικροκυμάτων: Καλύψτε ένα pappadum και από τις δύο πλευρές με φυτικό έλαιο. Τοποθετήστε το pappadum στο φούρνο μικροκυμάτων και καλύψτε με χαρτί κουζίνας. Θερμάνετε μέχρι την υψηλότερη ρύθμιση για 30 δευτερόλεπτα. Αυτές οι οδηγίες είναι μόνο για καθοδήγηση. Η ισχύς του φούρνου μικροκυμάτων σας μπορεί να διαφέρει, προσαρμόζοντας ανάλογα το χρόνο μαγειρέματος.

Αλεύρι μαυρής φακής
(φασόλι mung), αλάτι, πουρές
σκόρδου 2,5%, πάστα πράσινης
πιπεριάς τσίλι, ρυζάλευρο, λάδι
καρύδας, διογκωτικό οξείδιο του ασβεστίου. Μπορεί
να περιέχει ίχνη από αραχίδες και ξηρούς καρπούς.