AIZAKKU SUSHI RICE KOSHIHIKARI (SHORT GRAIN) 5000gr

Ξεπλύνετε το ρύζι και στραγγίστε. Επαναλάβετε 3-4 φορές. Αφήστε το ρύζι να στεγνώσει για 10 λεπτά. Προσθέστε σε κατσαρόλα 750ml νερό και 500g ρύζι και μουλιάστε το για 10 λεπτά. Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά με κλειστό καπάκι. Μόλις αρχίσει να βράζει, χαμηλώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε το ρύζι να ξεκουραστεί για 10-12 λεπτά, χωρίς να αφαιρέσετε το καπάκι. Για μαγείρεμα σε rice cooker: Προσθέστε 550ml νερό σε 500g ρύζι και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.

Ρύζι

Θαλασσινά,Κρέας,Λαχανικά,Πουλερικά,Ψάρι

Φυλάσσεται σε ξηρό, δροσερό μέρος.