PATAK'S KASHMIRI MASALA PASTE 295gr

Τηγανητά: Προθερμάνετε 2-4cm φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι ή σε φριτέζα. Καθώς τα pappadums απλώνονται, πρέπει να τηγανισθούν για 2-3 δευτερόλεπτα έως ότου γίνουν τραγανά. Aπομακρύνετε τα από το τηγάνι και βάλτε τα σε απορροφητικό χαρτί. Φούρνο μικροκυμάτων: Καλύψτε ένα pappadum και από τις δύο πλευρές με φυτικό έλαιο. Τοποθετήστε το pappadum στο φούρνο μικροκυμάτων και καλύψτε με χαρτί κουζίνας. Θερμάνετε μέχρι την υψηλότερη ρύθμιση για 30 δευτερόλεπτα. Αυτές οι οδηγίες είναι μόνο για καθοδήγηση. Η ισχύς του φούρνου μικροκυμάτων σας μπορεί να διαφέρει, προσαρμόζοντας ανάλογα το χρόνο μαγειρέματος.

Ανακατέψτε την πάστα με γιαούρτι, χυμό λεμονιού για να μαρινάρετε κομμάτια κοτόπουλο , πανάρετε με panko και τηγανίστε.

Νερό, αλεσμένα μπαχαρικά 30% (πάπρικα, κοριάνδρος,
τσίλι, κύμινο, τζίντζερ), κραμβέλαιο, αλάτι, μέσο οξίνισης οξικό οξύ,
σκόρδο σε σκόνη. Μπορεί να περιέχει σινάπι, αράπικα φιστίκια και
ξηρούς καρπούς..

Κρέας

Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος. Μετά το άνοιγμα καταναλώστε εντός 6 μηνών και πριν παρέλθει η λήξη.